Life style Heure Bleue Palaisce qu'il se passe à l'Heure Bleue

Suivez au quotidien ce qu'il se passe à l'Heure Bleue Palais et à Essaouira.

Un début d’année culturel à EssaouiraLa programmation culturelle hivernale de l’Heure Bleue Palais

Après avoir savouré notre bûche et embrassé nos proches sous le gui, notre équipe est heureuse de vous adresser ses meilleurs vœux pour la nouvelle année.  Et, on vous l’annonce, cette année 2017 sera placée, non pas sous le signe du serpent ou du singe, mais  bien sous le signe de la Culture à Essaouira !


Une semaine de fêtes à l’Heure Bleue PalaisVivez autrement les fêtes de fin d’année à Essaouira

Pour une fin d’année unique, venez célébrer Noël et passer le réveillon de la St Sylvestre à l’Heure Bleue.


Programme culturel d’hiver à EssaouiraUn hiver artistique avec l’Heure Bleue Palais

Vous avez planifié un séjour pour cet hiver à Essaouira ? Vous avez bien fait ! Entre les fêtes de fin d’année et l’agenda culturel de la ville, vos vacances seront festives et artistiques dans la ville bleue.
 


Week-end culturel à l’Heure Bleue PalaisLa culture à l’honneur lors d’un weekend spécial à Essaouira

« Essaouira, ville d’art et de culture ! » pourrait être la « punchline » de la ville bleue. Ce n’est pas notre équipe qui vous dira le contraire : elle organise le premier weekend spécial « culture » de la ville.
 


Week-end Détente & Detox à l’Heure Bleue PalaisSéjour bien-être à Essaouira

Parce que notre équipe adore prendre soin de vous, nous imaginons le premier format de weekend spécialement tourné vers votre bien-être. Découvrez notre « forfait Détente & Detox » à Essaouira !


Heure Bleue Trophy 2016Vivez une nouvelle expérience de Golf à Essaouira

Les 21 & 22 janvier prochains aura lieu l’Heure Bleue Trophy au Golf de Mogador. Soyez présents ! 


Week-end « Mets et Vins » à l’Heure Bleue PalaisA la découverte du vignoble d’Essaouira

Découvrir l’accord parfait entre la table de l’Heure Bleue et les vins du domaine du Val d’Argan, c’est ce que vous propose de vivre l’Heure Bleue avec la nouvelle formule weekend « Mets et Vins ». 
 


La Table du Chef by l’Heure Bleue PalaisThe show must go on

La cuisine « en live » ça vous dit quelque chose ? Voila un concept culinaire innovant que l’Heure Bleue vous propose d’expérimenter avec son menu unique « La Table du Chef ». 


L’Heure Bleue Palais passe au vertEssaouira à l’aube de la COP 22

Pas besoin d’attendre que la COP22 s’installe au Maroc pour que l’équipe de l’Heure Bleue Palais à Essaouira se sensibilise aux questions environnementales…  Et vous : est-ce que vous passez au vert avec nous ?


Les « must to eat » à EssaouiraLes incontournables de la gastronomie Heure Bleue

Si une « to must do list » d’Essaouira vous invite à faire une balade en médina ou au port, notre « must to eat list » vous propose de découvrir les recettes et gourmandises  incontournables de l’Heure Bleue. 


Soirées Souiries à l’Heure Bleue PalaisDécouvrez les traditions gastronomiques & musciales d’Essaouira

Essaouira, ville d’art, de traditions et de coutumes. Nous vous invitons à partir à la découverte de ce trait de caractère de la ville bleue lors de nos « Soirées Souiries ».


Se dire « oui » à EssaouiraConfiez votre réception de mariage à l’Heure Bleue Palais

L’équipe de l’Heure Bleue Palais souhaite vous voir réaliser le plus jour de votre vie, celui où vous lui direz « Oui ». Notre offre « mariage » est faîte pour vous !  


Agenda automnal d’EssaouiraLa sélection by l’Heure Bleue Palais

Concerts, expositions, rencontres, compétitions sportives, festivals… L’automne n’a jamais été aussi riche en événements culturels et sportifs à Essaouira. L’Heure Bleue Palais partage avec vous sa sélection des plus beaux événements de la saison.  


72 heures à l’Heure Bleue Palais3 jours pour vivre Essaouira autrement

Parce qu’on vous a dit que 3 jours étaient suffisants pour visiter Essaouira, vous avez réservé à l’Heure Bleue pour un weekend prolongé, pas plus ! On vous propose un programme pour être certain de ne rien manquer de la ville bleue et des plaisirs de notre maison.


Essaouira autrementLes 12 bonnes raisons de choisir l’Heure Bleue pour vos vacances…


Pool & Lunch à l’Heure Bleue PalaisDéjeuner-Piscine en médina d’Essaouira

L’équipe de l’Heure Bleue Palais vous invite à venir profiter de sa terrasse et de sa piscine panoramique en bénéficiant de son offre « Pool & Lunch ».


La pause gourmande d’EssaouiraFaîtes un break estival à l’Heure Bleue Palais

Si, durant votre promenade en médina d’Essaouira, vous ressentez l’envie de faire un break, pensez à la formule « pause gourmande » de l’Heure Bleue Palais : un apéritif avec vin et kémias.


Le Portugal s’invite à EssaouiraL’Heure Bleue Palais soutient les premières journées consacrées au Portugal

Et si Essaouira ne cessait de vous surprendre ? Ville tournée sur le monde, elle accueille pour la première fois du 9 au 13 juillet les premières Journées Culturelles du Portugal.


Lunch Chic & Gourmand à l’Heure Bleue PalaisBienvenus au Grill de la Terrasse de l’Heure Bleue

Chaque jour, l’équipe de l’Heure Bleue Palais à Essaouira vous invite à un déjeuner gourmand et élégant au bord de la piscine panoramique de l’hôtel.


Happy bonne heure & Football à l’Heure Bleue PalaisDiffusion des matchs de l’Euro 2016 à Essaouira

Si vous pensiez manquer une partie des matchs de l’Euro 2016 parce que vous avez pris vos congés à la même période, détrompez-vous ! L’Heure Bleue vous accueille dans un cadre élégant pour apprécier au calme cette compétition sportive. 


Le "Menu Marin Durable" by Relais & ChâteauxUne bouteille à la mer jetée par l’Heure Bleue Palais

Dans le cadre de la Journée Mondiale de l’Océan, les établissements Relais & Châteaux ont décidé de proposer un Menu Marin composé de produits de la mer durables.  


L’Heure Bleue Palais partenaire des «Women chef» d’EssaouiraLa ville bleue en voyage pour la Chine

L’équipe de l’Heure Bleue Palais est fière d’avoir soutenu les souiries Habiba et Frédérique, sélectionnées pour leur livre sur les épices marocaines au « Gourmand Award 2016 ». 


MOGA : le nouveau festival d’EssaouiraÉvénement autour des musiques et cultures électroniques

Après le succès du festival Les Dunes Électroniques en Tunisie, l'agence Panda Event arrive à Essaouira pour l’organisation d’un nouveau festival de musiques électro : MOGA.


Offre spéciale « Ramadan » à l’Heure Bleue Palais EssaouiraLa tradition du Ramadan à l’Heure Bleue Palais

La période de Ramadan approche… Vous n’avez pas encore organisé vos prochaines vacances ? Pensez à venir découvrir cette tradition culturelle à l’Heure Bleue. Pour célébrer l’occasion, profitez d’une offre spéciale Ramadan !


Les recettes de l’Heure Bleue PalaisCuisiner le poulpe à la vapeur, vinaigrette de romarin miel et xérès

A chaque saison ses plaisirs ! Au printemps, l’Heure Bleue Palais vous propose de découvrir une recette à base de poulpe. 


La tradition des souks dans la région d’EssaouiraLa découverte des souks hebdomadaires avec l’Heure Bleue Palais

Si vous persistez à penser que le traditionnel « marché du dimanche matin » n’existe qu’en France, vous vous trompez… Et ce n’est pas l’équipe de l’Heure Bleue Palais à Essaouira qui vous dira le contraire.


La saveur de l’huile d’olive marocaineLe terroir marocain dans les assiettes de l’Heure Bleue

A l’Heure Bleue Palais, on aime vous faire découvrir les saveurs du terroir que l’on revisite. Notre ingrédient fétiche pour vous faire voyager à travers le Maroc reste l’huile d’olive.


Découvrir les crêpes marocaines à l'Heure Bleue PalaisSuzettes et bretonnes ? Pas à Essaouira !

Le Chef adore revisiter les recettes culinaires du pays… Mais comme on ne plaisante pas avec la tradition, aujourd'hui, l'Heure Bleue Palais vous fait découvrir, en version originale, les crêpes marocaines.


Le Festival Gnaoua et Musiques du Monde 2016Fusion et Métissage dans la ville bleue

A peine la ville d’Essaouira aura-t-elle eu le temps de se remettre des airs classiques du Printemps Musical des Alizés, que déjà il faudra se préparer pour une toute autre ambiance et recevoir le Festival Gnaoua et Musiques du Monde !


Saveurs du terroir et de saison à l’Heure Bleue PalaisLe Menu Homard Printanier

C’est une tradition chez les grands chefs : vivre au fil des saisons. Le Chef de l’Heure Bleue, Ahmed Handour, n’échappe pas à cette règle précieuse et nous dévoile aujourd’hui une nouvelle recette gourmande. 


Journée Mondiale de la Femme à EssaouiraMesdames, L’Heure Bleue vous fête ce 8 mars !

Le 8 mars de chaque année depuis 40 ans, est célébrée la Journée de la Femme à travers le monde. L’équipe de l’Heure Bleue Palais est heureuse de participer à cet événement en réservant une journée exceptionnelle ce mardi à toutes les femmes d’Essaouira !


Programme culturel pour Février, Mars et Avril 2016 à EssaouiraLa sélection « culture » de l’Heure Bleue Palais

Au fil des saisons, l’équipe de l’Heure Bleue Palais à Essaouira vous propose une sélection des meilleures sorties culturelles de la ville. 


La Biennale de l’Art Contemporain de Marrakech arrive à EssaouiraLa 6ème édition invite à la régionalisation

La 6ème édition de la Biennale de l’Art de Marrakech se déroulera du 24 février au 8 mai prochain. Pour la première fois cette année, une partie des expositions et animations auront lieu dans la ville bleue.


Edition 2016 du Printemps Musical des AlizésL’école Viennoise fait escale à Essaouira

C’est avec une grande joie que l’équipe de l’Heure Bleue Palais vous annonce les dates et le thème de la dernière édition du célèbre festival d’Essaouira Printemps Musical des Alizés.


Exposition Gérald Valmer à l’Heure Bleue PalaisPrésentation inédite du travail du sculpteur Gérald Valmer à Essaouira

Venez découvrir le travail remarquable de Gérald Valmer à l’Heure Bleue du 26 au 29 février 2016.


Un livre en l’honneur de la musique d’Abdessamad AmaraLe luthiste d’Essaouira fait la fierté de l’Heure Bleue Palais

Connaissez-vous le musicien Abdessamad Amara ? Si ce n’est pas le cas, vous reconnaitrez au moins sûrement les notes mélodieuses de son luth.


Le menu autour de l’huile d’ArganLa cuisine de l’Heure Bleue et les produits du terroir d’Essaouira

A l’Heure Bleue, nous sommes sensibles au respect des traditions locales, notre chef Ahmed Handour, passionné par la gastronomie de son pays, œuvre tous les jours pour mettre en vedette les produits du terroir marocain et notamment la célèbre huile d’Argan souirie.


la Table de Ftour de l'Heure Bleue


Séjour romantique pour la Saint Valentin à EssaouiraUne nuit d’exception en amoureux à l’Heure Bleue Palais

L’équipe de l’Heure Bleue Palais vous  propose un séjour romantique à Essaouira pour la Saint Valentin. 


Menu de St Valentin 2016 à l’Heure Bleue PalaisSoirée romantique au Relais et Châteaux d’Essaouira

Pour la Saint Valentin, offrez à votre adoré(e) une soirée romantique et gourmande au restaurant l’Oriental du Relais et Château d’Essaouira.


Festival Jazz sous l’Arganier à EssaouiraLe nouveau rendez-vous musical de la ville d’Essaouira

Alors qu’Essaouira est réputée pour ses festivals qui se succèdent au fil des saisons, nous n’avions pas encore de rendez-vous musical au mois de décembre : c’est chose faite pour l’année 2015 avec Jazz sous l’Arganier ! 
 


Offre hébergement de la St Sylvestre à l’Heure Bleue PalaisAccueillir 2016 en beauté

Si vous n’avez pas eu le plaisir de passer noël à nos côtés, aucun souci, nous mettons à nouveau de la magie à l’Heure Bleue Palais afin de célébrer 2016 qui se prépare !


Offre hébergement de noël à l’Heure Bleue PalaisUn noël aux notes bleues

Si certains rêvent d’un noël en camaïeu de rouge, d’autres, plus originaux, l’imaginent bleu ! Et au Relais et Châteaux d’Essaouira, on aime bien cette idée. 


La douceur de la fleur d’orangerLa fleur d’oranger au cœur du rituel de beauté du petit Spa de l’Heure Bleue

L’eau de fleur d’oranger est une tradition au Maroc. Issue de la distillation de la fleur de l’oranger bigaradier, elle permet la création de produits cosmétiques doux et parfumés. Cet arbre, originaire d’Asie, est introduit autour de la Méditerranée au IXème siècle. Si en Espagne on adore le planter dans les jardinières des rues ensoleillée, au Maroc, on l’utilise essentiellement pour les soins du corps.


Programme culturel de décembre 2015 à EssaouiraLa sélection de l’équipe Heure Bleue Palais

Si l’Heure Bleue Palais vous a préparé de jolies fêtes de fin d’année, la ville d’Essaouira vous réserve, elle aussi, bien des surprises pour ce mois de décembre 2015. Découvrez avec nous les sorties culturelles de la ville et patientons ensemble jusqu’à Noël.


Nouvelle carte au restaurant l'Oriental de l'Heure BleueLes nouveautés de l'hiver au restaurant l'Oriental

Au restaurant l'Oriental de l'hôtel Relais et Châteaux d'Essaouira, on veut vous faire plaisir en associant à cette volonté la sélection de produits de très grande qualité. 


Menus de réveillon à l'Heure Bleue Palais pour la nouvelle annéeLa Saint Sylvestre au Relais & Château d'Essaouira

Le 31 décembre 2015, préparez-vous à vivre un réveillon de la Saint Sylvestre magique à l’Heure Bleue Palais. Toute l’équipe vous invite à une soirée « Rouge & Or » autour des couleurs du folklore marocain... Attendez-vous à une soirée pleine de surprises ! 


L'Argan dans tous ses états à l'Heure Bleue PalaisA la découverte de l'« Argan » au Relais & Châteaux d'Essaouira

Vous connaissez ou avez entendu parler de la fameuse huile d’Argan cette huile est issue de la noix d'un arbre, l'arganier, que l’on trouve dans la région d’Essaouira. 


Les fêtes de fin d'année à l’Heure Bleue PalaisPour Noël, la Gastronomie est à l’honneur à l’Heure Bleue

Imaginez Noël à Essaouira dans un cadre ravissant qui vous permette de choisir, selon votre humeur, entre une ambiance cosy et confortable dans le patio de l’hôtel et une atmosphère étonnante depuis la terrasse avec vue panoramique unique à 360°, offrant en plus la possibilité d’un plongeon dans la piscine chauffée.


Fêter noël à l'Heure BleueUn réveillon de noël dédié aux produits marocains

Pour noël, certains rêvent de neige en flocons, de chaussettes dans lesquelles lover leurs pieds et de feu de cheminée… Pour tout ça, il va falloir choisir une autre destination qu’Essaouira. Mais, à l’Heure Bleue, nous avons une autre proposition à vous faire, toute aussi charmante, pour fêter Noël ! 


L’infusion de l’Heure Bleue PalaisL’heure du thé au Relais & Châteaux d’Essaouira

La grande horloge d’Essaouira indique bientôt 17h. Le soleil commence déjà à se coucher et les températures tombent doucement. Vous vous dites alors que l’idéal serait de ne pas trop rester à l’extérieur et vous choisissez l’Heure Bleue pour vous réchauffer et prendre un thé.


Expo, ciné, spectacle : agenda du mois de novembre 2015Essaouira, ville d'art et de culture : oh que oui ! Et la cité des alizés va vous le prouver !

L’Heure Bleue a sélectionné pour vous les rendez vous culturels pour le mois de novembre 2015 cinéma, expositions ou théatre, il y en a pour tous les goûts !


Le prix d’excellence Relais et Châteaux revient à EssaouiraQualité et sens de l'hospitalité

Chaque année, le Welcome Trophy de la marque Relais et Château couronne l’établissement le plus apprécié pour la qualité de son accueil et de ses services. Pour 2016, c’est l’Heure Bleue Palais d’Essaouira qui reçoit ce prix d’excellence.


Le safran à la table de l’Heure Bleue PalaisL’Or rouge de la ville Bleue

 Produit de luxe cultivé avec grand soin dans le sud du Maroc. Cette épice apporte un goût intense à votre cuisine.


Nouvelle exposition au musée d’EssaouiraVoyage au coeur du patrimoine vestimentaire marocain

En novembre, le musée d’Essaouira reçoit l’exposition historique et poétique de l’artiste Claudine Mestari qui met en scène les costumes traditionnels marocains.


Essaouira au Top des destinations 2015 !Essaouira, élue meilleure destination par les voyageurs.

Cette semaine, la ville d’Essaouira a fait l’objet de grandes reconnaissances internationales de la part des voyageurs du monde entier. 


L’école artistique d’EssaouiraEssaouira, ville d’art et de culture

Classée au patrimoine mondiale de l’UNESCO, l’ancienne Mogador a de quoi inspirer des artistes du monde entier. La mer agitée et la terre d’argan sont autant de sources d’inspiration pour les professionnels de l’art les amateurs de culture.


Inauguration du nouveau parcours de Golf d'EssaouiraLe Golf de Mogador ouvre son parcours sud

Situé à quelques minutes en voiture de l'Heure Bleue, un parcours 13 trous pour une nouvelle expérience de jeu à Essaouira.


Recette de la Mousseline de merlan et homard d’Essaouira, Jus d’agrumes et curcumaSecrets de cuisine souirie partagés à l’Heure Bleue Palais

Afin de faire rayonner la cuisine marocaine à l’international, le chef du restaurant de l’Heure Bleue Palais d’Essaouira propose des ateliers culinaires durant lesquels il transmet toutes les valeurs et le savoir-faire de la gastronomie marocaine.


Les vendanges à EssaouiraRécolte pour la cuvée 2015 au domaine viticole d’Essaouira

La récolte de 2015, épargnée par la canicule, est plus importante en quantité de fruits ramassés que l'an dernier, elle laisse à penser que les assemblages seront de grande qualité.


Une prestigieuse récompense pour le Val d’ArganLe vin blanc 2013 du Val d’Argan reçoit le Decanter World Wine Awards

La cuvée du vin blanc de 2013 du Val d’Argan à Essaouira a été récompensée cet été 2015 par le prix « Decanter World Wine Awards ».


Le festival des Andalousies Atlantiques d’Essaouira 2015Notes arabo-espagnoles et douceurs andalouses dans la ville bleue

Le festival des Andalousies Atlantiques se tient depuis plus de 10 ans à Essaouira au mois d’octobre.


L’Heure Bleue Palais reçoit la Clé Verte pour 2015Quand Magnificence rime avec Respect de l’environnement

Ecolabel récompensant, tous les ans, les hôtels et restaurants engagés dans une démarche responsable, l'Heure Bleue décroche la clé verte pour la 2éme année consécutive.


Le Festival Hadra Féminine et Musiques de TranseA la découverte des traditions et de la musique soufie

Cet été, la ville d'Essaouira vous présente la 3éme édition du festival Hadra Féminine et Musique de Transe du 13 au samedi 15 août 2015


Fête de l’Aïd à l’Heure Bleue PalaisA la découverte des traditions du Ramadan

A l’occasion de la fin du Ramadan, l’Heure Bleue Palais vous invite à découvrir les traditions marocaines avec un menu spécial pour l’Aïd El Fitr.


Summer time à l’Heure BleuePassez l'été à Essaouira

Cet été, l’Heure Bleue Palais vous invite à découvrir  la douceur de vivre d’Essaouira. Profitez de ses conditions climatiques particulièrement agréables à cette période de l’année.


Séjour demi-pension à l’Heure Bleue PalaisLa gastronomie de l’Heure Bleue est à l’honneur

Formule idéale pour votre séjour à Essaouira, l’Heure Bleue vous invite à sa table avec une offre demi-pension irrésistible.


Pavillon Bleu pour la plage d’EssaouiraLa cité des Alizés décroche cet écolabel international

Pour la 11ème année, la Fondation Mohammed VI pour la Protection de l’Environnement au Maroc a officialisé, en ce mois de juin 2015, la labellisation Pavillon Bleu pour la plage d’Essaouira.


Le musée d’Essaouira rouvre ses portesLe musée Sidi Mohammed Ben Abdellah d’Essaouira, remis à neuf

Fermé à plusieurs reprises, le musée Sidi Mohammed Ben Abdellah d’Essaouira rouvre ses portes en juin 2015 pour le plus grands plaisir des amateurs d’art.


Le Ftour de l’Heure Bleue Palais d’Essaouirala Table de Ftour de l'Heure Bleue

Durant la période de ramadan, notre chef, Ahmed Handour, vous propose de découvrir la tradtion du Ftour à la table de l'Heure Bleue.


Offre spéciale Ramadan à l’Heure Bleue PalaisL’Heure Bleue Palais célèbre le Ramadan

En ce début d'été direction Essaouira ! Profitez de l'offre spéciale Ramadan de l'Heure Bleue et découvrez l'ambiance  agréable et festive de l'ancienne Mogador à cette période de l'année.


Une journée de maman à l’Heure BleueL’Heure Bleue d’Essaouira embellit la fête des mères

Mamans des  4 coins du monde, à l’occasion de votre célébration, le 31 mai 2015, l’Heure Bleue Palais d’Essaouira rendra votre journée inoubliable en organisant, aux côtés de toute la famille, la plus gourmande et la plus relaxante fêtes des mamans !


Initiation de golf à l’académie de l’Heure BleueInitiation par la Mogador Golf Academy : plaisir et découverte

L’Heure Bleue Palais vous invite à vivre une expérience sportive innovante en vous proposant de participer en famille ou entre amis, à une initiation de golf organisée au Golf de Mogador.


Recette souirie : rencontre entre produit du terroir et savoir-faireRecette du Royal d’Argan : Chocolat et Croustillant à l’Amlou

Contemporain et inventif, le chef des cuisines de l’Heure Bleue Palais s’inspire de la grande force culinaire du terroir marocain. En exclusivité pour le blog de l'Heure Bleue, il dévoile sa recette du Royal d’Argan : Chocolat et Croustillant à l’Amlou.


Stage de golf 3 jours à l’Académie de l’Heure BleueInitiation par la Mogador Golf Academy : plaisir et découverte

L’Heure Bleue Palais vous garantit une expérience sportive de qualité en vous invitant à participer au stage de golf organisé sur 3 jours au Golf de Mogador. 


Partition aux notes bleues pour le festival GnaouaL’Heure Bleue compose pour le festival Gnaoua d’Essaouira

A l'occasion de la 18éme édition du festival Gnaoua et Musiques du Monde d'Essaouira, l'Heure Bleue vous réserve un programme en 3 actes... à découvrir !


Cocktail du jour à l’Heure BleueDu bon, du beau, du bio !

Si vous vous installez tranquillement sur la terrasse de l’Heure Bleue, profitez-en… le chef Handour vous invite à déguster le Cocktail du jour ! Un smoothie préparé sur mesure et à la minute pour une pause 100% vitaminée


L’association les Birdies de MogadorLes jeunes talents du golf à Essaouira

Les petits birdies d'aujourd'hui sont les champions de demain !  Avec cette association les enfants des petits villages de la région d'Essaouira sont initités et formés à la pratique de ce sport, une initiative à découvrir...


L’enveloppement au ghassoulDécouvrez-en les bienfaits au petit Spa de l’Heure Bleue

Souvent mal connu du grand public, l’enveloppement au ghassoul, soin du corps purifiant marocain, fait pourtant partie des rituels de soin auxquels les femmes marocaines s’appliquent chaque semaine dans les Hammams traditionnels.

 


Festival Gnaoua et Musiques du Monde 2015Musique et métissage culturel à Essaouira

La musique Gnaoua malgré sa reprise par des musiciens internationaux contemporains, conserve une part de mystère... plongez dans cet univers à l'occasion de sa 18éme édition du 14 au 17 mai 2015.


Programme spécial festival des AlizésL’Heure Bleue vous convie à un séjour mélodieux pour le festival d’Essaouira

Un vent harmonieux souffle sur Essaouira les 23, 24, 25 et 26 avril 2015, pour accueillir le festival de musique lyrique du Printemps Musical des Alizés, l'Heure Bleue vous réserve un programme sur-mesure !


La nouvelle carte du Grill de la terrassesignée Ahmed Handour

Une fois de plus le chef Handour nous surprend avec sa nouvelle carte Printemps-Eté du Grill de la Terrasse . Des assiettes toute en fraicheur et en saveurs à déguster en terrasse !


Produit du terroir d’Essaouira : l’Huile d’ArganAu coeur de la cuisine d'Essaouira

Véritable produit du terroir de la région d’Essaouira, l’Argan et le savoir faire lié à l’arganier ont intégré récemment la liste représentative du patrimoine culturel immatériel mondial de l’Unesco.


Stage de golf 5 jours de l’Académie de l’Heure BleueUne formation de golf complète et intensive

La Mogador Golf Academy, membre essentiel de l’Académie de L’Heure Bleue vous propose un stage de golf de 5 jours. Profitez de ses conditions spéciales.


La tradition du savon noir

Le  gommage au savoir noir fait partie intégrante du rituel du hammam oriental. Découvrez-en les secrets au Petit Spa de l’Heure Bleue.


L’institut français d’Essaouira : programme de printemps

Ouvert en octobre 2014, l’Institut français d’Essaouira s’impose aujourd’hui comme un des acteurs principaux de la scène culturelle locale. Découvrez son programme de printemps.


L’Heure Bleue du Val d’Argan cuvée 2014

Premier hôtel au Maroc à avoir lancé son propre vin, la passion commune qui unit l’Heure Bleue au domaine du Val d’Argan vient de donner naissance à la cuvée 2014… à découvrir à la table du restaurant l’Oriental.


L’Académie de MusiqueAcadémie de Musique de l'Heure Bleue

Directeur du conservatoire de musique d’Essaouira, Abdessamad Amara est sans nul doute un visage emblématique de la musique souirie. Passionné par son art, il est intarissable sur « l’histoire musicale » de Mogador.


Nouveau : le menu du Marché

Parce que notre chef Ahmed Handour est un homme de partage et de passion, il offre à ses clients un Menu du Marché et c’est son interprétation au quotidien qui fait la richesse de sa carte.


Nouveaux vols à destination d’Essaouira

La cité des Alizés n’en finit plus de charmer les touristes du monde entier… les opérateurs aériens multiplient les liaisons entre Essaouira Mogador et les grandes villes d’Europe.


Beethoven, Schumann et Brahms ont rendez-vous à Essaouira

Pour la 15éme édition du festival le printemps des Alizés d’Essaouira, c’est l’école allemande de la musique classique qui est à l’honneur avec ces 3 grands compositeurs que sont Beethoven, Schumann et Brahms.


L'Académie de Golf de l'Heure Bleue

Partenaire de l’Heure Bleue pour la section Golf de son Académie, la MGA offre à ses élèves une équipe de grands professionnels et une méthode d’enseignement unique. La Mogador Golf Acamedy mode d’emploi !


Cuisine Marocaine entre hier et aujourd’hui

A L’occasion de la journée mondiale de la femme, l’Heure Bleue soutient et participe au premier concours culinaire en hommage à la femme les 06 et 07 mars 2015 à Essaouira.


Les légumes bios de l’Heure BleueQualité et fraicheur des produits

Homme de passion et d’attentions, Ahmed est toujours à la recherche de produits d’exception pour la table de l’Heure Bleue. Cette fois il vous invite à découvrir les légumes bios de l'Heure Bleue.


François Laustriat, sa passion Heure BleueUn parcours sous le signe Relais & Châteaux

Une carrière en Relais & Châteaux et un engagement sans limite pour l’Heure Bleue  dont il prend la direction en 2008. Véritable maitre de maison, François Laustriat, directeur de l'Heure Bleue à Essaouira, veille au quotidien au bonheur de ses hôtes et de son équipe.


Diner romantique à l'Heure Bleue

L’Heure Bleue célèbre l’amour et vous propose à l’occasion de la Saint Valentin un menu à déguster en tête à tête dans les salons du restaurant l'Oriental.


Prendre de la hauteur et contempler Essaouira

Sur le toit du splendide édifice de l'Heure Bleue, la terrasse est un véritable lieu de plaisance et de détente. Panorama.


Soleil d'hiver à Essaouira

Bordée par la mer, entourée de collines, de forêts d'arganiers, de thuyas et de dunes, Essaouira continue de séduire les voyageurs qui s’y rendent en cette saison principalement pour jouir de la douceur de son climat et de son bel ensoleillement.  
 


le festival gnaoua d'essaouira bientôt classé patrimoine de l'unesco ?

C’est l’évolution la plus attendue par les acteurs de la scène culturelle et artistique et tous les amoureux de la ville d’Essaouira. Le célèbre festival Gnaoua et musiques du monde devrait faire incessamment son entrée au patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO. Zoom sur un festival pas comme les autres. 


Le rituel du hammam à l'oriental

Réputé pour ses bienfaits relaxants, le hammam est un rendez-vous bien-être ancré dans les traditions du Maroc. Lieu de détente, on y prend des bains chauds avant de recevoir une variété de soins ancestraux. Découverte.


Dans le secret des dieux de la cuisine souirie

C'est en véritable ambassadeur de la cuisine marocaine d’aujourd’hui que le chef de l’Heure Bleue Ahmed Handour s'invite sur notre blog pour nous dévoiler le secret de l'une de ses recettes. 


L'Académie de Cuisine

Le chef Handour vous invite à partager ses secrets et recettes lors de ses cours de cuisine chaque samedi.



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