Hotel luxe Maroc

Heure Bleue Palais - Relais & ChâteauxLire Plus

L’Heure Bleue Palais Essaouira est un de ces lieux qu’il n’est pas facile de décrire car il se vit plus qu’il ne se raconte. Découvrez l’expérience Heure Bleue Palais et vivez des moments particuliers dans un cadre unique en séjournant dans cette maison membre des Relais & Châteaux, la plus célèbre des associations hôtelières de luxe dans le monde.  

Heure Bleue Academie

L’Heure Bleue Palais AcademieLire Plus

La transmission est avant tout une histoire de partage, en lançant son Académie, l’Heure Bleue Palais vous propose plus qu’un cours de golf ou de cuisine,  un véritable échange avec des professionnels que leur métier passionne.

Vue des remparts essaouira

Essaouira entre Terre & MerLire Plus

Essaouira est une cité historique, ville portuaire fortifiée par Théodore Cornut, élève de Vauban, elleest aujourd’hui une destination touristique aux milles attraits : Art, Culture, Festivals, Plage, Bien-être, Golf, Sports nautiques, etc.

Life Style Heure Bleue : LE BLOG

offre promo hiver

Offre spéciale Hiver 2015

L'Heure Bleue Palais vous invite à découvrir la douceur de l’hiver marocain à Essaouira.

Offre spéciale Golf

Découvrez l’esprit Golf à l’Heure Bleue Palais ! Une offre spéciale à 149€ la nuit avec un maximum de liberté et de services. A vous de choisir le format : week-end ou semaine, ensuite laissez vous guider. Offre valable jusqu’au 31 mars 2015.

couscous heure bleue essaouira

Les Vendredis soirs de l'Heure Bleue

Chaque semaine, Ahmed Handour, chef de l'Heure Bleue invite ses hôtes à découvrir et à célébrer la tradition marocaine du couscous du vendredi. Au programme, une soirée placée sous le signe de l'Orient avec musique traditionnelle, et le couscous du chef à déguster à la lueur des lanternes au cœur du patio.

Hotel luxe Maroc

Idée balade: Le val d'Argan

Situé à une vingtaine de kilomètres d’Essaouira, le Val d’Argan est un domaine viticole créé ex nihilo par Charles Mélia il y a une vingtaine d’années. Conduit en agriculture biologique, c’est sur ces terres qu’est né le vin de l’Heure Bleue.  

Festival printemps des Alizés 2015

L’actualité culturelle de la ville d’Essaouira est rythmée par 3 festivals musicaux majeurs. Cette année le printemps musical des Alizés à lieu du 24 au 26 avril 2015.

Vue des remparts essaouira

L'Académie de Cuisine de l'Heure Bleue

Le chef Handour anime L’Atelier de cuisine de l’Heure Bleue, l’occasion idéale de pénétrer dans les cuisines professionnelles de l’Heure Bleue et d’y découvrir ses secrets et astuces.

Vue des remparts essaouira

Un hiver au soleil

Située sur la côte atlantique, la ville d’Essaouira bénéficie de conditions météorologiques particulièrement clémentes durant l’hiver. Avec sa piscine chauffée et sa terrasse panoramique, l’Heure Bleue Palais vous offre une escale hivernale idéale.
 

f laustriat

François Laustriat, sa passion Heure Bleue

Une carrière en Relais & Châteaux et un engagement sans limite pour l’Heure Bleue  dont il prend la direction en 2008. Véritable maitre de maison, François Laustriat, directeur de l'Heure Bleue à Essaouira, veille au quotidien au bonheur de ses hôtes et de son équipe.

24 heures 11 2014

Essaouira la belle endormie...au bord de l'Atlantique.
Réputée pour son calme, la ville fortifiée marocaine offre au visiteur un voyage dans le temps. Retrouvez l'article de Gabriel Sasson dans notre revue de presse.

hammam de l'heure bleue

Le rituel du hammam à l'oriental

Réputé pour ses bienfaits relaxants, le hammam est un rendez-vous bien-être ancré dans les traditions du Maroc. Lieu de détente, on y prend des bains chauds avant de recevoir une variété de soins ancestraux. Découverte.

festival gnaoua essaouira

Le Festival Gnaoua d’Essaouira : bientôt classé patrimoine mondial de l’UNESCO ?

C’est l’évolution la plus attendue par les acteurs de la scène culturelle et artistique et tous les amoureux de la ville d’Essaouira. Le célèbre festival Gnaoua et musiques du monde devrait faire incessamment son entrée au patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO. Zoom sur un festival pas comme les autres. 

legumes bios Heure Bleue

Les légumes bios de l’Heure Bleue

Homme de passion et d’attentions, Ahmed est toujours à la recherche de produits d’exception pour la table de l’Heure Bleue. Cette fois il vous invite à découvrir les légumes bios de l'Heure Bleue.

Cuisine Marocaine entre hier et aujourd’hui

A L’occasion de la journée mondiale de la femme, l’Heure Bleue soutient et participe au premier concours culinaire en hommage à la femme les 06 et 07 mars 2015 à Essaouira.

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Que faire à l'Heure Bleue Palais ?


cuisine marocaine

Initiation au couscous berbère>>

Sur la route des amazighs

Sur la route des Amazighs>>

val argan essaouira

Les vins de l'Heure Bleue & du Val d'Argan>>

initiation musique essaouira

Initiation à la Musique Souirie>>


vendredi soir heure bleue

Les Vendredis soirs de l’Heure Bleue>>

menu autour du vin

Le Samedi : Menu autour d’un vin>>

kemia heure bleue

Le Dimanche : Soirée Kemias à l’Heure Bleue>>


Le Kemia>>

l'oriental de l'Heure Bleue

L'Oriental>>

terrasse le grill

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vin du val d'argan

Le Vin de l'Heure Bleue>>


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